الجمعة، 27 ديسمبر 2013

معلومات عن فصيلة الجراد



مملكة الجراد

بالطبع نعرف جميعاً الجراد، لكن ما هي مدى معلوماتك عن هذه الفصيلة وما هي خصائصها وكيف تعيش وكيف تنمو، وهل تعرف أن بعض البلدان تأكل الجراد؟ حسناً، ستعرف المعلومات عن هذه الفصيلة فيما يلي: 

يطلق هذا الاسم علي الحشرات التي تتميز اجنحتها بالاستقامه وتشمل هذه المجموعة الصرصار والحفار ونطاط الحشائش، وتطلق كلمة الجراد او الجراده علي الذكر والانثي من نفس الحشره يتميز الجراد باجنحته المستقيمه والتجمع في اسراب كبيره جدا وبفمه القارض وهو يهاجر لمسافات طويله.

الوصف:
يبلغ طول الحضره من سنتيمتر الي 10 سنتيمترات اما عن عدده السرب الواحد منه فقد يصل الي عشرات المليارات لذلك فهو يغطي عند هجرته مساحه تصل الي اكثر من الف كيلو متر مربع ‏هذا السرب يأكل يوميا اطنان من المزروعات‏ ولذلك سمي بالجراد نظرا لانه يجرد ويزيل فهو يجرد الارض الخضراء من نباتاتها.

هجرته:
يهاجر الجراد علي بعد ارتفاعات متباينة من الارض فمنها ما يطير علي مستوي ثلاثمائة متر من سطح البحر ويكون عددهم ما بين مليون الي عشرة ملايين جراده لكل كيلو متر مربع ‏ ومنها ما يطير الي ارتفاعات شاهقة تصل الي كيلو متر فوق مستوي سطح البحر متخذا شكل سحب متراكمه  فيسمي باسمها‏ (‏الاسراب الركاميه‏)‏ وفيها يتكثف الجراد علي نحو من الف الي مئة الف جراده لكل كيلو متر مربع نظرا لانه متراكم و يختلف شكل سرب الجراد الركامي حسب التيارات الهوائية التي تواجهه ويهاجر الجراد في النهار ثم يهبط ليلا مستريحا ليلتهم النباتات والارض الخضراء ويجردها ثم يقوم بإستئناف هجرته في الصباح الباكر

يمكن للجراد ان يسافر بمسافة تصل الي مائة كيلو متر مربع يوميا وهو يتحرك بإنضباط شديد في اسرابه وتبدا دورة حياته بانه يقوم بوضع بيضه في اماكن معنيه ويرعاها حتي يفقس البيض في شهر مايو ثم تخرج الحوريات وتقوم بالانسلاخ من جلدها مرات عديده الي ان تصل الي حجم الحشره البالغة الطبيعيه, تعيش حياتها في البداية فردية ثم تكون جماعات حتي تبدا مرحلة الهجرة الجماعية وتبلغ هذه الحشرات مرحلة بلوغها من منتصف شهر يوليو الي منتصف شهر سبتمبر.

أسراب الجراد
تنقسم اسراب الجراد الي:

1-    السرب الطبقي: وهو يظهر على هيئة مساحات مسطحة متراصه وهي تتطير علي ارتفاعات لا تتعدي الثلاثمائة متر من سطح البحر

2-    السرب الركامي: وتتطير هذه الاسراب علي ارتفاعات عاليه جدا تصل الي الف متر فوق سطح البحر ويختف شكل هذه الاسراب حسب طبيعة التيارات الهوائية التي تواجهه

يمكن تفريق اسراب الجراد حاليا باستخدام الطائرات  والرش في الجو بحيث يتم حجز المادة السامة علي الاراضي المكشوفه بشكل يصعب الوصول له.


الثلاثاء، 24 ديسمبر 2013

أطعمة تجنبك الإمساك



أطعمة تجنبك الإمساك


حاول أن تبدأ يومك بطعام يحتوي علي ألياف:
هناك العديد من الحبوب الغنية بالالياف، فحاول أن تختار منها ما يروقك. أما إذا كانت نوعية الحبوب التي تفضلها لا تحتوي علي كمية كافية من الالياف، فيمكنك إضافة ملعقة من الردة أو بذور الكتان إليها. حيث أنه إذا كان السبب الرئيسي للامساك هو نقص الالياف، فسيكون من الجيد أن تبدأ يومك بطعام غني بالالياف.


حاول أن تتناول الخبز الأسمر:
 لا يهم سواء تناولته مع السندوتشات أو الوجبات، ولكن المهم هو أن تحرص علي تناول الخبز الاسمر فهو يساعد علي تجنيبك مشاكل الامساك. ويتميز الخبز الاسمر بأنه يحتوي علي دهون قليلة وألياف كثيرة و كربوهيدرات معقدة. 


حاول الإكثار من هذه الفواكه:
التمر، التين، الخوخ، المشمش و الزبيب وغيرها من الفواكه الجافة تعتبر مصادر غنية بالألياف التي تعالج الامساك. و بشكل خاص الخوخ لأنه ليس فقط غني بالالياف ولكنه يحتوي أيضا علي السوربيتول التي تعتبر ملين طبيعي مثل الالياف.


الفشار:
يعتبر الفيشار مفيد جداً حيث أنه منخفض السعرات، ويفيد أيضاً كإضافة للمزيد من الالياف الي طعامك. ولكن،إضافة الملح أو الزبد الي الفيشار كفيل بتقليل بعض الفوائد. لذلك ننصح بعمل الفشار في المايكرويف.


البروكلي:
يعد  البروكلي مصدر ممتاز وغني بالالياف مثل االبقوليات. وهو أيضا غني بالمواد الغذائية المنخفضة في القيمة االسعرية. ومن الافضل أن تأكل الخضروات نيئة لانه عند طهيها تقل نسبة الالياف بها، ولكن بالطبع إذا كنت تحبه مطهوا، فإن الطريقة الصحية هي البخار. ويمكن أن تضع كمية قليلة من زيت الزيتون و الملح و الفلفل قبل تقديمها.


المكسرات:
المكسرات من أفضل مصادر الألياف، ومن أفضلها: الجوز البرازيلي، والفول السوداني، و الجوز. حيث تحتوي الأوقية الواحدة من اللوز علي 3.3 جرام من الياف, بينما الفستق يحتوي علي 2.9 جرام . ولكن عليك أن تحذر لأن المكسرات عالية السعرات.


الخوخ والكمثري:
تناول الفاكهة يميساعد جداً في علاج الامساك لان الفاكهة غنية جدا بالالياف. ويعتبر الخوخ و الكمثري و التفاح  من أفضل هذه الفواكه لانها تحتوي علي ألياف في قشرتها الخارجية لذا يجب أكلها بقشرتها. كما تحتوي أيضا علي مادة البكتين. و تحتوي الكمثري الصغيرة علي 4.4 جرام من الالياف، بينما تحتوي تفاحة متوسطة علي 3.3 جرام من الألياف.



تعرّف على فصيلة الأخطبوط



الأخطبوط



يعتبر الاخطبوط من الكائنات المائية التي تعيش بشكل اساسي في البحر المتوسط وبحر الصين وتنتشر ايضا علي امتداد سواحل هاواي وامريكا الشمالية وجزر الانديز الغربية. 


جسم الاخطبوط:
يمتلك الاخطبوط ثلاث قلوب, اثنان منهم يقوما بضخ الدم الي الغلاصم والقلب الثالث يضخ الدم الي باقي الجسم. ويعتبر دم الاخطبوط غني بالبروتين الهيموسيانين الغني بالنحاس وذلك لنقل الاكسيجين. وله عينان كبيرتان وفكان قويان واذرع طويلة تمكنه من الامساك بالفرائس, وهي مغطاة من باطنها بممصات قوية تساعده في الامساك بالسرطانات والاسماك بسهوله كبيرة.

دماغ الاخطبوط:
يعتبر الاخطبوط اذكي حيوان في عالم اللافقاريات, تتكون دماغ الاخطبوط من كمية صغيرة من الخلايا العصبية المتجمعه في شكل حلقة حول قناة البلعوم ويقوم الاخطبوط باعمال وانجازات لا يستطيع اقرانه من اللافقاريات ان يقوم بهاوهو يستطيع ان يتعلم سلوك معين من خلال مراقبته لتصرفات اقرانه. 

كيف يتكاثر:
يتكاثر الاخطبوط بشكل غريب جدا, فعملية التكاثر تتم دون اتصال جسدي, يقوم الذكر بمد واحده من مجساته الطويلة ويقوم بإدخاله في المبايض ثم يقوم بتفريغ حيواناته المنوية, ثم تحتفظ الانثي بالحيوانات المنوية لمدة عشرة اشهر الي ان تجد عشاَ ملائماَ لوضع البويضات به, ثم تضع البويضات التي تم تلقيحها والتي يصل عددها الي 200 الف. وتقوم بتجديد الماء المحيط بهم لكي تحميهم من الامراض, وتصل فترة الحضانة عند الاخطبوط من بين اسبوعين الي 11 اسبوع ويتوقف ذلك ويختلف تبعا لدرجة حرارة المياه ونظرا لعدم تناول الغذاء بالنسبة للانثي في هذه الفترة, فهي تموت بعد فترة الحضانة. 

طريقة حياة الاخطبوط:
يعتبر الاخطبوط من الحيوانات المائية السريعة في السباحة ويمكنه ان يغير لونه ليناسب البيئة التي يعيش بها والتي يستطيع الاختباء فيها ليتمكن من الامساك بالفرائس. ويقوم الاخطبوط بتغيير لونه في اقل من ثانية طبقا لسيطرته علي النظام العصبي, ويصل حجم الاخطبوطات الي احجام عملاقة قد تصل في السواحل الاسترالية الي 18 متر اي طابق مكون من 6 طوابق, وبعض البلدان الساحلية تأكل لحم الاخطبوط وتنتمي الاخطبوطات الي فصيلة الرخويات التي تنتمي اليها ايضا القواقع والمحارات والاسماك الهلامية التي لا تمتلك اصداف خارجية. 

طريقته في الصيد:
يصطاد الاخطبوط فريسته بإفراز سم اعصاب يقوم بشل فريسته وعندما يشعر الاخطبوط بالخطر فيقوم بتغيير لونه للازرق او البني او الاحمر او الرمادي حتي يستطيع الاختباء في البيئة المحيطه به.


فوائد البقدونس للجسم والصحة



البقدونس


هل توقعت بوماً أن الإضافة البسيطة التي توضع على طبق السلاطة قد تكون مفيدة جداً لك ولصحتك وتساعدك في طرد السموم والحفاظ على صحتك!! حسنا، بالفعل هذا النبات المسمى بالبقدونس به كل هذه الخصائص وأكثر.


يعتبر البقدونس غذاء منشط للذاكرة وللجهاز التناسلي ، وهو من النباتات التي تحتوي علي  فيتامين (سي) بدرجة أعلي من الليمون  وفيتامين (أ) الذي يفيد البصر ويعالج البقدونس كثيرا من العلل فهو يمكنه التخفيف من الام المعده ويقضي علي ديدان الامعاء, وينصح بتناول البقدونس طازجا لانه يقفد قيمته الغذائية اذا جف. وهو يدخل في تركيب كثير من الادوية الطبية التي تعالج المعده والجلد.


ويعتبر البقدونس دواء فاتح للشهية ومقاوم للاسهال كما انه يوصي بأكله مع السلطات واللحوم المشوية وذلك نظرا لانه يقلل من اضرار الكوليسترول. كما ان إحتوائه علي فيتامين (سي) يجعله مقاوم الجسم وسلاحه ضد امراض البرد والنزلات الشعبية. وإحتوائه علي فيتامين (أ) يجعله مقوي جنسي ومقوي للبصر. وهو ايضا منشط للجهاز العصبي والهضمي والتناسلي بشكل فعال لإحتوائه علي نسب عالية من الحديد لذلك فهو مفيد بالنسبة لمرضي فقر الدم والانيميا الحادة.


ويساعد البقدونس الجسم على امتصاص مادة الحديد التي توجد بالمواد الغذائية الاخري بعكس بعض المواد المنبهه مثل الشاي فهو يمنع الجسم من امتصاص الحديد وذلك اذا تم تناوله بعد الطعام مباشرة. نسبة احتواء البقدونس علي فيتامين (سي) تفوق الكمية الموجوده  بالليمون بثلاث اضعاف لذلك فهو يعتبر مقاوم للامراض ومقويا للشعيرات الدموية, ومعالجا لمرض الاسقربوط .



تعتبر جذور البقدونس مفيدة جدا للبشرة فإذا تم سلقها بالماء لمدة 15 دقيقة.يمكن ان نستخدم مائه بعد تصفيته وتبريده  كغسول للوجه يزيل النمش ويحسن البشرة. وشرب كأس واحد منه قبل تناول اي شئ يخفف الام الروماتيزم ويكافح الامساك بفعالية كبيرة.


يعتبر البقدونس مستودعا عالي الكفاءة بفيتامين (b) مثل (b) و (b2) و (b3) و (b6) ، كما أنه من الأعشاب المحتوية على الحديد بنسبة عالية. لا يجب فرم البقدونس او تقطيعه لان ذلك يفقده قيمته الغذائية ولكن يجب اكله طازجا مع الطعام دون ان يترك مدة طويلة حتي لا تتبخر زيوته المفيده.ان أكل 30 جرام فقط من البقدونس الطازج كافي لان يزود الجسم بكامل احتياجه من فيتامين (سي) لمدة اربعة وعشرين ساعه.


ويساعد البقدونس في منع تساقط الشعر, فعند سلقه يصبح مثل الحناء ويوضع علي الشعر ثم تلف الرأس بفوطه جافة لمدة ساعة ومن ثم يغسل الشعر جيدا, هذه الوصفه تستخدم لإعادة بريق ولمعان الشعر مرة اخري, اما لتطويل الشعر وتكثيفه فيجب طحن البقدونس جيدا حتي يصبح ناعما ويخلط مع اربعة ملاعق حناء ويضاف اليه زيت زيتون ويوضع علي النار وبعد تصفيته وتبريده يدهن به الشعر ثم يغسل جيدا بماء دافئ.



الخميس، 19 ديسمبر 2013

قصة ذكاء طفل مع الخليفة العباسي





ذكاء طفل مع الخليفة العباسي .. اقرأها ستعجبك




ذات يوم خرج الخليفة العباسي ذو الفخامة والهيبة الكبيرتين لكي يصطاد مع جنوده. وفي الطريق أثناء رحلة الصيد هذه كان يوجد أطفال يلعبون كعادة الأطفال وعندما رأوه فذهبوا بعيدا عن الخليفة نتيجة خوفهم منه ما عدا طفل واحد لم يهرب. 

استغرب الخليفة العباسي من هذا السلوك العجيب وسأل الطفل لماذا لم تهرب بعيدا مثل اصدقاؤك الذين هربوا ورد الطفل بكل ثقة انا لم افعل شيئا لكي اهرب والشارع متسع جداً ولست مضطر الي اخلاء مكان لك.

سأله الخليفة وانت ماذا تفعل هنا أيها الصبي؟ فأجاب الطفل بأنه يدرس القرأن فسأله العباسي وما السورة التي تدرسها؟ فقال "إنا فتحنا لك فتحاً مبينا" واخبرالخليفه بان اسمه سعيد، فاستبشر الخليفة باسم الفتي وتمني له يوما سعيدا. 

وفي طريق العباسي للعودة ذهب الي المكان الذي يدرس فيه الطفل وسأل عن سعيد. ورد عليه الأستاذ بانه لا يوجد طالب بهذا الاسم هنا وأضاف بانهم يدرسون عبس وتولى. فتعجب الخليفة العباسي من ذلك وذهب للأستاذ وقد رأي عنده الفتي و سأله ما اسمك ولا تكذب فرد الفتي اسمي عباس وادرس عبس وتولى. ولكن قد قلت لك ان اسمي سعيد لاني قد علمت بانك ذاهب لكي تصطاد فاردتك ان تستبشر باسم سعيد! فدهش العباسي من الطفل وامر الجنود بان يعطوه ديناراً فرد الطفل بانه لا يستطيع اخذ الدينار فسأله الخليفة العباسي لماذا؟ فرد الفتي سوف تنعتني امي بالكاذب وتقول بان الخليفة العباسي لايعطي دينارفقط فابتسم الخليفه وامرالجنود بان يصرفوا له الف دينار.

الثقة والذكاء يجب أن يكونا متلازمين وإلا وقع الإنسان في مواقف صعبة.


عشر فوائد عند استخدام خل التفاح





خل التفاح



خل التفاح، يعتبر من العلاجات الصحية البديلة الأكثر شعبية حاليا. تم استخدامه قديما كعلاج لامراض متعدده ومختلفة. وقال عنه أبوقراط بأنه  يستخدم كمضاد حيوي. فهو ناتج عن التخمر، يتحول السكر الموجود في التفاح بواسطة الخمائر والبكتريا إلى  الكحول كمرحلة اولي ثم يتحول في النهاية إلى خل, يحتوى خل التفاح على : فيتامينات عديده وبيتا كاروتين، ومعادن وبكتين حيوية  كالبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والكلور والكبريت والفلور والحديد، وهو ذو فائدة كبيرة مثل ما للتفاح من فوائد جمّة.

فوائد خل التفاح

  1. يقوم  بإنقاص الوزن فهو يذيب الشحوب التي في جسم الانسان تؤخذ ملعقتين صغيرتين منه بالاضافه الي كأس من الماء
  2. يقلل من حدة اثار اشعة الشمس وذلك بغمس قطعة قطن في خل التفاح ووضعها على االمكان الذي يظهر فيها أثار حروق الشمس .
  3. يعالج قشرة الشعرفهو يقوم بتدمير الفطريات الملاسيزية ويستعيد توازن الفروه.ويمكن وضعه بدون تخفيفه.
  4. يقوم خل التفاح بعلاج التهاب المفاصل وذلك بمزج ملعقة صغيره منه بكأس من الماء ثم يشرب المزيج بعد كل وجبة طعام لمدة شهر.
  5. يعالج خل التفاح الدوالي.وذلك بتدليك الأوردة الممتدة بالساق بقليلٍ منه مرتين يوميا صباحاً ومساء لمدة شهر،وسيتم ضمور الأوردة المصابة تدريجيا. و ينصح بتناول ملعقة صغيرة من خل التفاح المركز مع كأس ماء يوميا لمدة شهر أثناء تدليك الأوردة .
  6. يكافح الجراثيم والبكتيريا: ينصح بزيادةمادة البوتاس الموجودة في خلايا الجسم وهذه المادة موجوده في خل التفاح,عن طريق مزج ملعقة صغيرة منه بكأس ماء وشربه مرة يوميا.
  7. يعالج الدم والكوليسترول: ملعقة صغيرة من خل التفاح ممزوجة بكوب ماء يوميا تعمل على خفض ضغط الدم وتعالج حالات الكوليسترول المرتفع
  8. يعالج التهاب الحلق توضع ملعقة صغيرة من خل التفاح المركز في كأس به ماء ويؤخذ على شكل غرغرة لمدة  5 ثواني كل ساعة، وينصح ببلع الناتج من عملية الغرغرة بأكمله، وعند الشعور بالتحسن يتم تكرار العملية كل ساعتين وذلك لمدة يومين
  9. يعالج خل التفاح الارق: توضع ثلاث ملاعق من خل التفاح المركز مع فنجان عسل ويؤخذ كجرعات عن طريق ملعقة صغيرة عند النوم والاستيقاظ، وإذا استمر الأرق,  تكرر العملية كل نصف ساعة مع أخذ ملعقة صغيرة من الخليط.
  10. يعالج لدغات الحشرات: وذلك بتدليك الجزء المصاب بغسول مكون من ثلاثة أرباع من خل التفاح وربع من خلاصة مغلي الزعتر بشكل سريع كمادة مبللة بخل التفاح وتبل عدة مرات بالخل حتي لا يتبخر.

معلومات شيقة عن فصيلة النسور





النسور


يطلق اسم النسر على كثير من الطيور الجارحة كبيرة الحجم ويوجد فصيلتان من النسور مختلفتان عن بعضهما, وهما: نسور العالم القديم و نسور العالم الجديد

نسور العالم القديم:

وهي 15 نوع واكبرها حجما هو النسر الاوروبي ويطلق عليه ايضا النسر الرمادي، ويبلغ طوله الى 110 سم ويستطيع مد جناحيه الى 2.5 م و يتغذى على الميتة.

كاسر العظام:
 
وهو نوع من انواع النسور ويطلق عليه النسر ذا اللحية، وذلك لأن له لحية من ريشات سوداء عند ذقنه وهو يستطيع كسر العظام فيقوم بإلقائها علي الصخوراثناء طيرانه ثم يقوم بأكل النخاع الخارج منه, وهناك النسر المصري وهو يعيش في قارة افريقيا ومنطقة البحر الابيض المتوسط ويمتد شرقا حتي الهند.وهو يتغذي علي بيض النعام الذي يقوم بتكسيره بإلقاء حجارة صغيره عليه.


نسور العالم الجديد:

وهي سبعة أنواع, خمسة منها موجوده في أمريكا الشمالية. وتتميز جميع نسور العالم الجديد بوجود ثقف انفي في مناقيرها, ويعتبر النسر الامريكي الاسود من اكثر الانواع شيوعا في امريكا الشمالية ويوجد في المناطق من جنوب الولايات المتحدة الي وسط تشيلي والارجنتين ويبلغ طوله 60 سم.

نسر الديك الرومي: 

ينتشر في المناطق من جنوبي كندا حتي الارجنتين وريشه لونه بني مايل الى الرمادي الزيتوني. وفي بعض المناطق توجد النسور السوداء ونسور الديك الرومي ، والنسور صفراء الرأس الصغيرة, تحلق جميعا معاَ في اسراب من آلاف الطيور تشبه في شكلها اعمدة دخان متصاعد الي اعلي

الموطن:
 
تعيش النسور غالبا في المناطق المكشوفة وتوجد في كل القارات ماعدا استراليا وأنتاركتيكا

حياة النسور:

تتغذى النسورعلى الميتة بشكل اساسي. ومعظم النسور أرجلها ضعيفة ولها رأس وعنق خاليتان تماما من الريش, وجميعها لها منقار معقوف قليلا, ولون ريشها واحد, قد يكون بنياَ او اسود او ابيض, وتتميز بحدة البصر وبراعتها في الطيران, وهي تعيش في مجموعات وفي موسم التزاوج تقترن الذكور بالاناث ووتسكن تحت الصخور الجرفية المائلة، أو في الكتل الخشبية أوالكهوف وتضع الأنثى من بيضة الى ثلاث بيضات فاتحة اللون، ويقوم الذكر والانثي برعاية صغارها.

النسر هو أكبر الطيور الجارحة من عائلة Accipttridae ومن رتبة Falconiformes  والتي تعتبر من نسور العالم القديم ومنها من عائلةaccipttridae  ومنها ما يعتبر من نسور العالم الجديد ويندرج تحت عائلة cathartidae.  وهي تعيش في آسيا وأوروبا وأفريقيا. وتتميز النسور بأجنحتها الطويلة وعضلات قوية التي تمكنها من الطيران عالياً لمسافات طويلة وبمخالبه المعقوفه والحاده جدا ونظره الحاد.